Borůvkový frgál je černým koněm mezi těmi ostatními. Valašské hory oplývají hojností těchto plodů a místní kuchařky je i v minulosti zpracovávaly na mnoho způsobů. Borůvky v kombinaci s kvalitním těstem přelité máslovou polevou činí z tohoto frgálu pomyslného krále valašské kuchyně. Tato verze je doplněna tvarohem, chuť kterého s borůvkami dokonale souzní.