Mlynářova paňmáma Haňule tvrdí, že nejlepší frgál je ten ořechový. A možná má i pravdu. A možná je to tím že vlašský (ořech) zní téměř jako valašský . V každém případě spojení namletých ořechů, máslové polevy a jemného těsta tvoří neskutečnou kombinaci.